¿Qué hace un florista?
Floristas crear y diseñar arreglos florales como ramos, centros de mesa, ramilletes, coronas u otros arreglos.
Limpian, procesan, cortan y arreglan flores (vivas o secas) y otros elementos verdes y accesorios, según diseños establecidos o según sus propios diseños originales. Y barren mucho.
Por supuesto, con todos esos flores por ello, tienen que mantenerlos con regularidad y transmitir esos conocimientos a los clientes para que sepan cómo aumentar la longevidad de sus compras.
Sin embargo, trabajar con flores es sólo una parte del trabajo. Floristería es un negocio, y el día de un florista también estará ocupado con la preparación de presupuestos, la recepción de pedidos, la facturación, el inventario, las reuniones con los clientes, la búsqueda de flores y otras tareas cotidianas relacionadas con el negocio.
Para muchos floristas, las ventas no se detienen con las flores. También pueden vender artículos complementarios como cestas de regalo, tarjetas y golosinas como bonitos tés o jabones.
¿A quién le venden flores?
Los floristas venden flores a clientes particulares a través de sus propias tiendas o venden al por mayor grandes cantidades a empresas, como las floristerías minoristas.
Como vendedores, tienen que ser expertos en el tema de las flores, indicando a sus clientes las opciones adecuadas para ocasiones específicas y ayudándoles a elegir entre las muchas opciones diferentes variedades de flores.
Antes, la mayoría de los clientes de una floristería venían de la calle a comprar un ramo o un arreglo individual.
Hoy en día, con la tendencia de la gente a comprar flores por Internet, los clientes de una floristería suelen buscar algo más especializado, como flores para eventos como bodas, fiestas, vacaciones y funerales.
Los floristas venderán las flores y organizarán la recogida, se encargarán de la entrega a la persona que las pidió o se ocuparán de todo el proceso de decoración de las flores.
¿Dónde trabajan?
Muchos floristas son autónomos y trabajan en pequeñas floristerías. Otros trabajan en mercados de flores, almacenes o supermercados.
Cuando se les contrata para organizar un evento, tienen que desplazarse a lugares muy diversos, desde iglesias a centros de convenciones o salones de baile. En comparación con muchos otros trabajos, hay mucha variedad y muchas posibilidades de desplazarse.
¿Cuándo funcionan?
Los floristas no pueden dormir hasta tarde. La mayoría de los floristas estarán en la tienda temprano para asegurarse de que sus entregas matutinas están listas para salir antes de que se abra el horario de la tienda. Si hay que ir al mercado de flores, es posible que el florista ya esté en el mercado mucho antes del amanecer.
Dependiendo del número de pedidos y de la cantidad de trabajo de limpieza que haya que hacer al final del día, un florista puede trabajar hasta altas horas de la noche, incluso en un día normal.
Vacaciones como el Día de San Valentín y el Día de la Madre son las épocas de más trabajo para los floristas. En los días previos a esas fechas, es fácil que tengas que hacer turnos de 12 a 14 horas.
Otras ocasiones, como cumpleaños o aniversarios, o acontecimientos como bodas o funerales, mantienen ocupados a los floristas el resto del año.
En los climas más fríos de Europa y Norteamérica se celebran más bodas en los meses más cálidos, por lo que el verano también puede ser bastante ajetreado, dependiendo de la especialidad y la clientela del florista.
Sin embargo, a pesar de todo el trabajo duro, los floristas tienden a amar su puestos de trabajo. Las ventajas de trabajar entre hermosas flores todo el día hacen que el ajetreo, el bullicio y los pies doloridos y cansados merezcan la pena.